最近台灣開了好多的新餐廳啊! 讓我捨棄續辦君悅美食卡想好好嘗鮮一番。 之前下午跑去逛信義微風的時候看到幾家排隊的店, 當天吃了B1的夏威夷鬆餅店(好吃可是當時沒開部落格 下回再補) 之後, 才發現有點點心 可是已經飽了所以沒嘗鮮, 後來去的那天本想11:30到應該可以進去, 結果排了一排人於是作罷, 想說下次搶11:00開門到好了 ,於是進攻4樓的樂天皇朝 ,還好還有位子, 不過坐下來10分鐘後也客滿了。
環境當然是不錯囉, 也有開放式廚房, 服務生點菜都規定要跪著, 不過點我們這桌時被老媽阻止, 說不要跪, 呵呵。
菜色是綜合中式及川菜 菜單如下
既然招牌是小籠包 當然一定要先來一籠原味的嚐嚐囉 一龍有5個跟8個 怕吃太飽所以叫5個試味道 我只能說 實在是太好吃了阿 皮薄汁多就算了 湯汁還帶點特別的香味 吃不出來是甚麼味道 在口中化開的除了濃郁的肉香之外加上那特別的香味另外增添了一股清香 還好服務生有交代第一口不要沾醬汁 偷偷說 我覺得比鼎泰豐略勝一籌
接下來點了上海生煎包 雖然皮煎的不夠脆 比不上上海的小楊生煎包 但咬一口之後 差點被爆漿的湯汁燙到 裡面肉汁的清甜 還是在我吃過那麼多的生煎包中排行第二名
紅油抄手 我也很喜歡 因為我個人不愛吃加了麻醬的抄手 這份抄手除了內餡包的好( 我喜歡多菜的) 醬汁更是我最愛的 微微的酸甜及醬油香 很爽口 也帶出抄手內餡的味道
皇朝擔擔麵是服務生推薦的 好吃 麵條是細的但咬起來很有咬勁 這碗麵的醬汁比例抓得很好 湯汁感覺上是用大骨湯再加花生醬 醬油 麻椒等香料 很香很好吃 我們還把湯都喝好了 老媽直說好喝
重頭戲來了, 我是只要看到水煮魚就一定要點的人 ,最近吃了幾家表現都很出色 ,紅堂、 開飯等。 這家表現果然也很脫俗, 因為爸媽不太吃辣, 所以點了小辣。 裡面除了魚之外還放了冬粉 ,豆芽。冬粉很Q 不太像冬粉 比較像葛條,很好吃,也不太會吸湯汁。 忘了問是甚麼魚 肉很細沒有腥味,而且沒..有..刺...轉圈圈, 我最怕刺了。服務生說湯是可以喝的,湯真的很香 是麻香微辣,但單喝還是有點鹹。這鍋好大鍋啊,難怪服務生勸我們考慮,不過還是吃完了
蒜泥白肉 擺盤蠻好看 肉很薄很細 而且配上上面的配料,看起來以為是花生醬,但吃起來大部分是蒜頭的香味,蒜頭很新鮮,有辣,調和起來很爽口,好吃
接下來是甜點了 話說當天我們才4個人 硬是點了這麼多只因為想試味道 他們家的甜點...很...好...吃 這家看來是沒有地雷了
首先是南瓜煎餅,因為不小心忘了拍照所以一盤其實有三塊,想起來時只剩下一塊。 這..南瓜煎餅,莫非是傳說中的...南瓜煎餅嗎?!!! 吃起來Q軟Q軟的 好香好好吃喔 又不過甜
這....這...難道就是傳說中的蘿蔔絲餅嗎?!!! 我原本很不愛吃蘿蔔絲餅,自從吃過香港利苑的後,從此帶她為上賓,看到必邀請上桌,這家的蘿蔔絲並的手工,客人你看看,那一絲一絲的,都是手工現做的呦 ! 棒的勒
內線的蘿蔔絲跟利苑一樣,是走不多加調味,清甜路線的,大推大推啊
最後是薑汁湯圓,薑汁湯圓有甚麼好介紹的,啊不就是薑汁湯圓,結果一喝甜湯,天啊,怎麼會有人把薑汁跟甜湯的比例抓的這麼好,
升天了。
本來想阻止我們家老大點甜點,結果甜點真是畫下完美的句點啊。吃這麼多,結帳才1660,便宜便宜,下次還要來試其他的菜色。
他們家只有包廂可以定位,包廂是長桌,可以做8-10人,美人低蕭(每人低消)1000大洋,不想排隊的可以揪團,但是1000還真的不知道怎麼點
樂天皇朝
台北市忠孝東路五段68號4樓 信義微風
02-27226545